Protegido: Hablemos sobre los Vinos Orgánicos y porque, cuanto más natural mejor.

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Hablemos de agroecología.

Cuando me propuse escribir este posteo, estaba en medio de otro que seguramente publique más adelante, sobre producción orgánica y agroecológica. Como verás, el nombre se esté blog deja a entrever bastante, pero te debo confesar, que al comenzar a escribir y desarrollar la investigación para este posteo, muchas cosas cambiaron adentro mio. Pero vamos [...]

Budín de Banana con Harina de Lupino. En pocos pasos y tiempo, una super delicia alimenticia.

Las bananas maduras tienen un alto contenido de azúcar. Así que si se te pasa esta fruta: no la tires! Es ideal para usarla en este tipo de preparaciones. Sumado a esto, vamos a incorporar a esta tradicional receta, una harina poco común que está empezando a dar que hablar. Se trata de la HARINA DE [...]