Se viene la segunda Semana de los Alimentos Orgánicos.

Con el fin de establecer una fecha de referencia en el calendario y coincidiendo con el 3 de Diciembre, Día Nacional de la Producción Orgánica. Cabe destacar que la Legislatura del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires a declarado de interés cultural a al semana de los Alimentos Orgánicos. PH. Capitánproduction Se realizará La [...]

Trigo Sarraceno: Cómo preparar zucchinis rellenos. Receta rica y fácil.

Si hay algo que recuerdo mucho de mi infancia, son los zucchinis o zapallitos rellenos de mi mamá. Uno de sus platos fuertes. Hasta disfrutaba verla prepararlos. En aquel entonces, los comía rellenos con carne y verduras salteadas. Con el tiempo y ya en casa propia, empecé a prepararlos con arroz, algún puré y verduras [...]

Alimentos que te cuidan a vos y al Planeta: Harina de Lupino Épicos.

Desde todos los ángulos, este proyecto potencia la sustentabilidad y el cuidado de la Tierra. "Comer bien es una señal de respeto a uno mismo" ¿Cómo nace Épicos Alimentos? La idea surge de cuatro primos: Tobías, Ramón, Ignacio y Lucas, que compartían varias inquietudes en común. La falta de trabajo en el interior del país, [...]