Un receta fácil y simple para hacer en casa. Spaghetti al pesto.

Una receta simple y fácil para hacer en casa, típica de la dieta mediterránea y que la podes hacer sin saber absolutamente nada de cocina. Spaguettis con pesto  Ingredientes (para dos personas). Esta es una receta que le encanta a mi novia 200-250 Gr de espaguetis15 g de albahaca fresca50 g queso parmesano rallado.30 g de [...]

Brownies de Chocolate. Con Aceite de Coco, Mascabo y Harina de Algarroba

Se dice que el brownie se originó a raíz de una equivocación que se cometió en la repostería. Podemos decir que fue un EXCELENTE ERROR! La receta para hacer brownies no es nada complicada. Vas a ver que no requiere de mucho tiempo y su preparación es bien sencilla.   Photo by Michelle Tsang on Unsplash Son variados [...]

Finca Lecumberri. Productos nobles de la tierra.

En la provincia de Mendoza existe un emprendimiento con muy pocos años de vida que llevan a delante un sueño. Producir y ofrecer productos naturales de excelente calidad, en sintonía con las preferencias de consumo actuales. Finca Lecumberri. Este proyecto joven nació del espíritu emprendedor de una familia de origen vasco, los LECUMBERRI, que le dieron [...]

Dulces Orgánicos. Conoce a estos productores de dulces caseros.

En Enero del 2017, viaje junto a mi suegra a la ciudad de Funes, ubicada a 15 Km de la ciudad de Rosario, fundada como el área de descanso de esta ciudad santafecina. Funes, es conocida como el Jardín de la Provincia de Santa Fe y fue fundada en 1875 bajo la denominación de Loma de Ávila. [...]

7 + 7 Sitios Web sobre alimentación orgánica y natural.

Un recorrido sobre lugares, blogs y sitios web de alimentos orgánicos y naturales. Si bien estoy alcanzando las 4 décadas, soy nuevo en este mundo digital. Cuando me propuse empezar con El Blog Orgánico, me sumergí en la red en busca de referentes y sitios interesantes de la temática y aquí les traigo una lista con los 10 sitios mas [...]

Aumenta el consumo en nuestro país y la producción de arándanos orgánicos.

Los Arándanos se caracterizan por ser muy ricos y agradables al comer y además son un excelente antioxidante y que ayuda a  prevenir las infecciones urinarias. Los beneficios y propiedades de esta fruta han conseguido posicionarla como un Súper Alimento. Se ha descubierto que el jugo o zumo de Arándanos es beneficioso cuando se trata de infecciones [...]

El consumo de Aceite de Oliva en Argentina.

El consumo de Aceite de Oliva en Argentina.

Aunque el consumo en nuestro país de aceite de oliva todavía es muy bajo, desde la decada del 90 tiene un marcado ascenso. Olivo con frutos. El Aceite de oliva es sin dudas uno de los alimentos más antiguos de la historia de la humanidad y es la estrella de la dieta mediterránea, conocida por ser una opción [...]