¿Cómo se produce la yerba mate?

Si supieras que cada vez que tomas un mate, te estás sentando con una parte del pasado que va más allá de la fuerte influencia europea que tenemos como país. Y que nos conecta directamente, con la raíz aborigen de latinoamérica. La yerba mate es un cultivo nativo latinoamérica y su consumo se remonta a [...]

Producción de Yerba Mate orgánica. Sistema Roth o rozado sin quemar.

Este Suizo, radicado en Santo Pipo, Misiones, supo comprender la selva, entenderla y por sobre todas las cosas, comprendió cómo producir yerba mate intercalando su cultivos con plantas autóctonas.