Como hacer crema humectante con Aceite de Coco. Super simple y fácil.

En los último meses, hemos descubierto muchos interesados en el aceite de coco y sus múltiples usos, lo cual nos pone muy contentos.

Entre ellos, cómo preparar una crema humectante a base de aceite de coco para el cuidado de la piel.

Para esta receta de cosmética natural sugerimos usar el Aceite de Coco virgen sin refinar prensado en frío.

Ya que este tipo de aceite se elabora con el coco fresco (el fruto recién cosechado) lo cual le permite conservar los fitoquímicos que le dan aroma y sabor a coco.

A la vez mantiene una mayor cantidad de antioxidantes.

También me parece importante mencionar las diferencias entre humectar e hidratar.

Parecen similares, pero no.

He aquí una breve definición de cada una:

  • Humectante: Sustancia que absorbe o ayuda a retener la humedad.
  • Hidratante: Sustancia que imparte o restaura el agua de la piel.

Una crema es humectante cuando actúa en forma de barrera protectora en la piel evitando la evaporación del agua que contiene el tejido. 

Además, favorece la captación de agua del medio ambiente, la integra a la superficie cutánea y restablece el manto ácido de la piel, el cual protege el cutis contra la acción de factores dañinos del medio ambiente.

Estas cremas son ricas en glicerina, urea, alantoína, pantenol, etcétera, sustancias capaces de retener la humedad en la superficie.

Ahora pasemos a la receta

  • Derretir a baño maría 2 (dos) tazas de aceite de coco. (Si hace calor, el aceite ya va a estar líquido).
  • Agregas 3 (tres) cucharadas de glicerina y 30 (treinta) gotas aproximadamente de aceite esencial de tu preferencia **
  • Mezclas muy bien todo, lo colocas en la heladera por unos 10 minutos o hasta que empieza a verse que el borde del aceite está comenzando a tomar un color blanco, pero en el medio se mantiene líquido.
  • Después, lo colocas en un bowl y batidora en mano a máxima potencia, batir hasta que comienza a agarrar textura quedando completamente blanca y suave

**Puedes usar Aceite esencial de Lavanda que contiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ayudan a aliviar las condiciones de la piel (y revertir los signos del envejecimiento).

Listo! Con esta crema de coco puedes:

  1. Humectar el cuerpo, rostro, manos y pies.
  2. Para quitar maquillaje.
  3. Baño de crema para el pelo.

Puedes conocer más sobre el aceite de coco, sus diferencias entre el virgen y el neutro y otras aplicaciones en este enlace

Brownies de Chocolate. Con Aceite de Coco, Mascabo y Harina de Algarroba

Se dice que el brownie se originó a raíz de una equivocación que se cometió en la repostería. Podemos decir que fue un EXCELENTE ERROR!

La receta para hacer brownies no es nada complicada. Vas a ver que no requiere de mucho tiempo y su preparación es bien sencilla.

 

michelle-tsang-500734-unsplash-min.jpg

Photo by Michelle Tsang on Unsplash


Son variados los ingredientes que puedes utilizar al momento de hacerlo.

Hoy te vamos a presentar una receta muy particular, ya que haremos un brownie con aceite de coco.

Si bien es cierto, el ingrediente principal de este pastel es el chocolate, si le agregamos este componente  extra, nos dará un sabor mucho mejor.

El verdadero secreto del brownie está en su cocción, pues de ella dependerá que la receta nos quede como debe ser.

Por lo general, este tipo de pastel es un poco seco por dentro pero por encima se debe crear una especie de costra un poco pegajosa. 

Eso demuestra si el brownie ya está bien cocido.


 

INGREDIENTES

  • 1 taza de aceite de coco virgen (puede ser neutro también)
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de azúcar mascabo
  • 150 g de chocolate amargo
  • 3 huevos grandes
  • 1 yema de huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de cacao puro el polvo
  • ¾ taza de harina todo uso (o podemos alternar con integral o de algarroba)
  • 1 cucharada de extracto de vainilla

 


PREPARACION

Primero debemos precalentar nuestro horno. Es recomendable hacerlo con la menor temperatura posible, pues lo que buscamos es que el horno deje de estar a temperatura ambiente al momento de poner a hornear nuestro brownie.

Recordemos que el secreto de que nuestro brownie quede excelente es la manera de hornearlo.

En una taza grande colocar los trozos pequeños de chocolate y lo metemos en el microondas para que se derrita, dejamos que se enfríe un poco y comenzamos.

Con la ayuda de una batidora, vertemos el chocolate derretido, las tazas de azúcar, los huevos, la yema de huevo, la vainilla y el aceite de coco,

Batimos por un rato hasta que el azúcar deje de estar granulada.

Procedemos a verter la harina, el cacao en polvo, la sal y el bicarbonato de sodio y comenzamos a batir de nuevo.

Batir hasta llegar a tener una mezcla homogénea.

Opcional: incorporar nueces o chips de chocolate/chocolate blanco a la preparación.

Una vez que tengamos lista nuestra mezcla lo vertemos en un molde para hornear previamente enmantecado y lo dejamos en el horno a unos 180º C por unos 35 minutos aproximadamente.

Luego que esté listo nuestro brownie lo dejamos reposar por 1 hora.

alisa-anton-471061-unsplash-min.jpg

Photo by Alisa Anton on Unsplash