Hot Cakes esponjosos y nutritivos con Harina de Algarroba, Azúcar Mascabo y Frutas

Nuevamente nos encontramos aquí para acercarles una receta que les ayude a generar nuevos hábitos alimenticios e incorporar alimentos nuevos a su dieta.

Como todos aquellos que nos leen y siguen, saben que somos fundamentalistas de la harina de algarroba (blanca)

Todavía hay muchas personas que no saben lo que se están perdiendo.

Es un producto muy nutritivo y saludable. Por eso, los invitamos a compartir esta receta y nuestro blog.

Esta receta la tomé hace tiempo del programa que se emite en el canal de la televisión pública “Cocineros Argentinos” pero le hice unos pequeños ajustes para darle un toque más nutritivo y también delicioso 🤤

Pancake, HotCake, Tortita. Existen muchas variantes de este postre en diferentes culturas y países, no sólo en los ingredientes sino en la forma de ser servido.

🥣 Ingredientes

  • 1 Huevo
  • 1 Taza y 1/2 de Harina (acá pueden optar por todo de algarroba o si son principiantes y quieren ir de a poco, pueden hacer 1 taza con harina integral y 1/2 con algarroba
  • 1 taza de Leche
  • 1 cucharada de Polvo para Hornear
  • 2 cucharadas de Azúcar Mascabo
  • 2 cucharadas de Manteca
  • 2 Bananas maduras
  • Arándanos

Respecto a las frutas, las dos opciones son riquísimas. y 100% COMBINABLES.

En un bol, batir a mano todos los ingredientes. La manteca debe estar derretida.

Una vez integrada, llevar al frío por media hora. 

Luego verter cucharones de masa como si fuese un panqueque (en sartén con manteca). Yo suelo hacerlos más chicos en relación al panqueque.

Una vez cocidas de un lado, dar vuelta y cocer del otro 😋

Acá les dejamos un link donde pueden encontrar la harina de algarroba, el azúcar mascabo y más productos orgánicos y naturales.

En nuestra sección de recetas, van a encontrar más propuestas y están invitados a contar sus experiencias para que compartamos en el blog.

Les saluda,
D.

Aumenta el consumo en nuestro país y la producción de arándanos orgánicos.

propiedades-de-los-arandanos-como-tomar-arandanos-frescos-2

Los Arándanos se caracterizan por ser muy ricos y agradables al comer y además son un excelente antioxidante y que ayuda a  prevenir las infecciones urinarias.

Los beneficios y propiedades de esta fruta han conseguido posicionarla como un Súper Alimento.

Se ha descubierto que el jugo o zumo de Arándanos es beneficioso cuando se trata de infecciones urinarias recurrentes,tanto en mujeres como hombres, siendo un excelente preventivo, ya que reduce significativamente la presencia de bacterias, como el E.Colis, en la vejiga.

Aquí les dejo un post en donde explican con mas detalle como prevenir inyecciones con Arándanos.

además son muy ricos  en vitaminas, hidratos de carbono, fibras y minerales.

En este post van a poder encontrar sus beneficios y propiedades.

Continúa leyendo Aumenta el consumo en nuestro país y la producción de arándanos orgánicos.