Verduras orgánicas, agroecológicas y convencionales. Diferencias.

PH. Pixabay ¿Sabías que las diferencias entre verduras orgánicas y/o agroecológicas de las convencionales no consisten en convertir los productos orgánicos en una moda o un lujo para pocos? Las verduras convencionales son tentadoras, idénticas, brillantes y económicas. En cambio, las verduras orgánicas suelen verse desparejas, de colores variados, con restos de tierra u hojas, … Sigue leyendo Verduras orgánicas, agroecológicas y convencionales. Diferencias.

Productos y alimentos orgánicos en Argentina. La alternativa saludable.

PH. Como siempre Orgánico.  Los productos y alimentos orgánicos aparecen cada vez con mas frecuencia en los mercados y dietéticas de la ciudad comenzando a ser elegidos cada vez mas por los porteños. Una muestra clara de ello es que algunos restaurantes naturales ya ofrecen en su menú, una opción de comida orgánica. Ahora bien. Argentina … Sigue leyendo Productos y alimentos orgánicos en Argentina. La alternativa saludable.

Aceites de oliva extra virgen Finca LECUMBERRI. Blends y varietales.

Finca LECUMBERRI, de Mendoza, elabora desde hace un tiempo aceites de oliva varietales ¿Vos sabes de qué se trata? Me imagino que no. Por eso en este post de El blog Orgánico decidimos contarte en detalle sobre cada uno de esos varietales que tiene La Finca. ¿Por qué? Por que de esta manera sabemos que va … Sigue leyendo Aceites de oliva extra virgen Finca LECUMBERRI. Blends y varietales.

Comprar Verduras orgánicas en Capital. Donde? Pasa y te cuento!

Verduras orgánicas en capital federal.

Te imaginas hacer un pedido de verduras orgánicas desde tu celu o desde una compu y que te las entreguen frescas y recién cosechadas? Y que te llegue un mail avisando.. "Hola! Pronto cosecharemos tu pedido y haremos el envío según lo acordado...". Y que solo tengas que pasar a retirarlas por la dietética de tu Barrio? Suena genial, verdad? (Si … Sigue leyendo Comprar Verduras orgánicas en Capital. Donde? Pasa y te cuento!

Certificaciones orgánicas. Que son y para que nos sirven?

Las certificaciones orgánicas garantizan la calidad de un producto y avalan que a sido producido o elaborado bajo normas de producción orgánica.   La productos orgánicos son una tendencia en el mundo que se va esta instalando en nuestra sociedad y de a poco se hace mas fácil poder encontrarlos en la dietética o en … Sigue leyendo Certificaciones orgánicas. Que son y para que nos sirven?

El Aceite de Oliva de mi viejo, extra virgen y primera presión en frío.

Se preguntaran que significan tantas denominaciones para un simple aceite de oliva, verdad? Pero les puedo asegurar que es allí donde reside la diferencia. El aceite de oliva  Extra Virgen es un aceite de máxima calidad, con acidez natural de 0.8% o menos, la aceituna se elabora en frío (temperatura ambiente) y siempre dentro de 24 … Sigue leyendo El Aceite de Oliva de mi viejo, extra virgen y primera presión en frío.

Leon de Poncho, alimento natural y del monte. Lo conoces?

En este post especial que prepare para hoy les voy a contar sobre León de Poncho, un emprendimiento ubicado en San Marcos Sierras, una localidad al Norte de la Provincia de Córdoba, lugar que fue declarado Valle Libre de Transgénicos hace ya varios años.

Azúcar de Mascabo. Diferencias con el azúcar común?

En el mundo se consumen grandes cantidades de azúcar refinada, considerada uno de los 5 venenos blancos. El azúcar de mascado o masacabado es una excelente alternativa para reemplazar el azúcar refinada. Pero que es el Azúcar de Mascabo? Nota. El color varia respecto a la cantidad de melaza que contiene. El azúcar es una sacarosa … Sigue leyendo Azúcar de Mascabo. Diferencias con el azúcar común?

Miel pura de abejas El Néctar de San Marcos, en las sierras de Cordoba.

Es conocido que en las quintas de San Marcos Sierras, en la Provincia de Cordoba, abundaban las naranjas, mandarinas, uvas, nueces e higos y muchos de sus paisanos tenían ademas colmenas de la cual cosechaban miel del monte.