¿Cual es la diferencia entre el aceite de coco neutro del virgen?

En este post de El Blog Orgánico nos vamos a meter de lleno a conocer las diferencias que existen entre el aceite de Coco Virgen y el aceite de Coco Neutro. Color, aromas, origen de cada uno y los usos menos inesperados de "la manteca" de coco. Hace unos meses mi suegra me comento que había [...]

Fresco. Un mercado saludable con Certificación Orgánica.

Si estas buscando un mercado orgánico en Capital, no te vayas, pasa y lee este post de nuestro Blog por que nos metimos adentro de uno de los espacios mas orgánicos de Capital Federal. En el porteño Barrio de Belgrano, a cuadra y media de Cabildo y Juramento se encuentra Fresco, el primer supermercado orgánico [...]

Harina de algarroba León de Poncho.

En San Marcos Sierras, provincia de Córdoba existe un emprendimiento que se dedica desde hace ya varios años a la elaboración de infusiones naturales y harinas que se llama Leon de Poncho. Quien haya pasado por San Marcos, seguramente tuvo la oportunidad de probar los budines de algarroba y miel que preparan Ana y Mork. O [...]

Clasificaciones generales de los aceites de oliva.

Aceite de oliva primera prensada en frío o aceite de oliva extra virgen? Aceites fuerte o aceites suave? Aceites de color verde o aceites de color amarillo? Hace poco comencé a indagar sobre el aceite de oliva a raíz de un hecho particular que no viene al caso, pero que me llevó a investigar en profundidad sobre [...]